PRIMEROS PASOS

Después de mucho meditarlo, me he decidido a crear este blog para, a través de este medio, poder plasmar mis impresiones sobre algunos aspectos o hacer comentarios de quellas cosas que nos rodean. Aquello que atrae nuestra atención y nos hace pensar.

Os contaré... Un abrazo

28 de octubre de 2012

PIPO,RON Y LAS CASTAÑAS


Aquí están PIPO y RON, los perros de mi primo Alberto.Cada vez que vamos a su casa, nos salen a recibir llenos de alegría. Son nobles,buenos y cariñosos.

Para recordarme que estamos en la época de castañas, aparecen en esta esta foto mostrando tan rica vianda y ,claro está, para hacerme sentir un poquito de nostalgia por no estar cerca.

Aparte del placer que supone degustarlas (al menos para mí),dicen que son energéticas, nutritivas y que, además de otras propiedades, contienen potasio, hierro y vitamina B .

Las llamadas "castañeras" las venden en la calle calentitas y metidas en cucuruchitos de papel. Con el frío del invierno, sentir su calorcito en las manos es una delicia.   

En Asturias era muy típico tomarlas asaditas acompañadas de sidra, dulce y sabrosa, recién salida del llagar, como la que hace mi familia.

En Galicia, el Día de Todos los Santos, existía la tradición de elaborar collares con castañas cocidas.  Recuerdo que mi madre hacía uno para mí y otro para mi prima. Estábamos felices durante todo el día luciendo nuestro ornamento comestible. No solamente nosotras, sino todos los niños del barrio. 

Ayer, para disfrute de la famila, les sorprendí agradablemente asando las primeras de la temporada. Les he prometido que próximamente, repetiré. 
Todavía recuerdo aquellas tardes de invierno en las que, mi tía Argentina, nos las ofrecía recién salidas del horno, acompañadas con una copita de vino dulce. ¡¡Qué manjar!!.

28 comentarios:

  1. Como más me gustan son cocidas con el fiuncho,:)
    Ya tengo dos magostos a la vista, que biennnnnnn.
    Bicos.

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  2. buena comida y con la familia, una de las mejores compañías... qué más puedes pedir?! buen plan para el domingo. Saludos!!

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  3. Qué bonitos los perros, me recuerdan al que yo tuve durante doce años y medio, Drei, mi mejor amigo, como un hermano.

    Las castañas asadas las sigo comiendo, eso es algo de lo poco que no he perdido con el tiempo.

    Feliz semana.

    Un beso.

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  4. DENNA, a mi me gustan mucho y,tomadas en buena compañía, es verdad que saben mejor.
    Un beso y feliz semana.

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  5. OHMA, cocidas están bien ricas.
    Qué estupendo lo vas a pasar!!
    Qué suerteeeee!!!!
    Muchos bicos

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  6. JUAN IGNACIO, son unos perros muy buenos. Leales y cariñosos.

    Y las castañas están buenisimasssss
    Un beso grande y feliz semana para ti.

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  7. Hola Amalia, buenas noches,
    que delicia!
    una vez sola las probe y jamás volví a hacerlo!
    comí tanto que me empaché =(
    ahora les tomé idea =(

    (pobres perritos, quedaron en segundo plano!)

    Te deseo una bonita semana
    besitos

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  8. Hola Amalia, me recuerda a dos perros que tuve cuando tenía campo, hace unos años.

    Se llamaban en honor a los dibujos aquellos, "Oliver y Benji".

    Excelente fotografía, adoro los animales y la naturaleza.

    Gracias por compartirla.

    Saludos,
    Francisco M.

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  9. Nunca las probé, en cada país tenemos costumbres diferentes no?
    Lindos recuerdos de tu tía Argentina, nunca había escuchado ese nombre en una persona.
    Hermosas las mascotas, adoro los animales.
    Besitos

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  10. ARIEL, tienes que volver a tomar unas poquitas porque están riquísimas.

    Te mando un besito y te deseo una gran semana también para tí.

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  11. FRANCISCO M., a mí también me encantan los animales. Tengo una perrita maltesita muy linda, pero ya va para 12 años y no tiene muy bien el corazón. Me da una gran pena.

    Muchas gracias por tu amable comentario y tu visita.
    Un abrazo

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  12. Para un chino todo lo que aparece en la foto es comestible.

    (Perdona, Amalia, hoy me ha salido la vena bestia. Me encantan los perros, las castañas, menos).

    Un abrazo bien fuerte.

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  13. LUJAN, son muy nobles y,además son muy obedientes. Olvidé comentar que son hermanos.

    Mi tía Argentina es una gran mujer que el próximo mes, cumple 101 años.

    Un besito grande y feliz semana.

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  14. RAFAEL, a mi me gustan los perros y las castañitas.

    Tu vena siempre es encantadora. Te lo digo yo.

    Un beso

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  15. Que tiempos ¿ verdad? También nosotros nos reuníamos para tomarlas.
    Por cierto aun este año no las he probado.
    Un abrazo Amalia.
    Bendiciones.!!!
    P.D. Los perros son preciosos,¿ ha que son muy nobles?.

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  16. MARIAN, los perros son muy fieles y nobles.

    Anímate y prueba las castañas que están muy buenas.

    Un besito.

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  17. Ummmh que sabrosas, me encantan, buenísimas las propiedades que contienen, una belleza Pipo y Ron..
    Un cariñoso abrazo y maravillosa semana..

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  18. CAMELIA, las castañas son un buen alimento y están bien agradables.
    Muchas gracias. Que disfrutes de una feliz semana.
    Un besito

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  19. Certifico todo lo que dices, tambén yo cuando era niño me hacian un collar con castañas cocidas. Eramos una pandilla de amiguitos de 8 o 9 miembros, y todos luciamos el famoso collar que llegaba hasta la cintura, algun comilón le daba doble vuelta. Era necesario ir tirando de la castaña poco a poco para que se soltara y no rompiera el cordelillo. No obstante, tengo que decirte que, a mi como más me gustan son asadas. Yo ya las he probado asaditas, traidas y hechas por una mano cariñosa y llena de buenos sentimientos. Un beso.

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  20. PARADELA, son buenos los recuerdos que traen.

    Graciñas por tus cariñosas palabras.

    Besiñoooooosssss

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  21. Hola, Amalia:

    A mi me gustan mucho, aunque por aquí son escasas, poco se ven.

    Muy bonita la imágen.

    Un abrazo.

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  22. RAFAEL H. LIZARAZO,aquí son my típicas y se venden muchas.

    Gracias por tu comentario.

    Te mando un abrazo.

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  23. GRACIAS QUERIDA AMIGA POR VENIR A TOMAR EL TÉ CONMIGO Y POR LO BONITO DE TUS PALABRAS.
    SIEMPRE TAN CARIÑOSA.
    UN BESO GRANDE.
    ABRAZOS.

    PD 101 AÑOS? FELICIDADES!!! UNA MARAVILLA.

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  24. LUJAN, tu compañía es algo muy agradable. Transmites siempre tanta hermosura y sensibilidad que es como algo magico.

    Gracias a ti por tu amistad y por tus amables palabras.

    Un beso fuerte

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  25. Qué lindos los perros!!! Me encantan...
    En Argentina yo nunca comí castañas, no sé si hay tradición la verdad, o será solo que mi familia no comía...
    Besitos Amalia, buen finde

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  26. EVA, aquí se toman mucho, tanto asadas como cocidas. Incluso las venden por la calle recién asaditas.

    Feliz finde y un besito grandote.

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  27. Amalia, che cani meravigliosi, bellissimi! E che bel cestino di castagne. Anche a me piacciono molto, soprattutto bollite oppure in marmellata. Nel posto dove vivo ci sono tanti castagneti e nei vari paesi fanno anche le fiere dedicate alle castagne. Un grande abbraccio

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  28. MARINA, Pipo y Ron son un encanto, además de buenos.

    A mí me gustan mucho las castañas y disfruto tomándolas, sobre todo asadas.

    Un beso muy grande

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